Comida di Buteco: Conheça os pratos participantes em Montes Claros
03/04/2025
(Foto: Reprodução) De 11 de abril a 4 de maio, os amantes da gastronomia dos botecos terão a oportunidade de degustar os pratos feitos pelos 21 participantes do Comida di Buteco em Montes Claros. Em Montes Claros, 21 bares vão participar do concurso Comida Di Buteco este ano
De 11 de abril a 4 de maio, os amantes da gastronomia dos botecos terão a oportunidade de degustar os pratos feitos pelos 21 participantes do Comida di Buteco em Montes Claros.
Na 25ª edição da competição, comemorada neste ano, os bares (veja lista abaixo) poderão apresentar pratos em tema livre e com preço máximo de R$ 35.
Por meio do voto popular e de jurados, o melhor boteco será eleito. Eles poderão dar notas de 0 a 10 para os estabelecimentos, sendo que serão avaliados os seguintes quesitos: atendimento, temperatura da bebida, higiene e petisco. O petisco terá 70% do peso da nota e as demais categorias 10% cada uma.
O vencedor do Comida di Buteco em 2024 foi o Bendita Espeteria que apresentou o petisco ’O buraco é mais embaixo’ - Ossobuco cozido servido com mandioca ao molho pesto de coentro e farofa de banana com bacon.
Comida di Buteco 2025
RPC/Reprodução
Bares participantes
611 House Bar – Rua Raul Correia, 611 | Funcionários
Bolinho de mandioca e carne seca com molho a base de abacaxi com rapadura.
Prato do 611 House Bar
Daniel Maia
Bar do Kal – Rua Antônio Martins, 50 | Santos Reis
Rabada bovina cozida com mandioca, com temperos sertanejos, servida com farofa de baru e banana.
Prato do Bar do Kal
Daniel Maia
Bar do Soró – Rua Coronel Joaquim Sarmento, 596 | São José
Costelinha de porco cozida ao molho barbecue acompanhada de farofa com banana e bacon.
Prato do Bar do Soró
Daniel Maia
Bar do Thom – Rua Humaitá, 50 | Morrinhos
Costelinha suína assada e frita empanada com panko sobre cama de purê de banana da terra, bacon e rapadura.
Prato do Bar do Thom
Daniel Maia
Bendita Espeteria – Avenida Cula Mangabeira, 661 | Santo Expedito
Cupim na cerveja preta e linguiça caseira frita acompanhado de batatas rústicas, servidos com vinagrete de maxixe e maionese especial.
Prato do Bendita Espeteria
Daniel Maia
Bom apetite Primavera Delivery – Rua Louis Francescon, 383A | Jardim Primavera
Purê de batata, com cubos bovino em um leve molho coberto de queijo muçarela e bacon triturado.
Prato do Bom apetite Primavera Delivery
Daniel Maia
Cantina da Paty – Rua A, 200 – Alameda | Acácias
Feijão branco, costelinha de porco defumada com cheiro verde, acompanhado com farofa de azeitona, milho verde e abacaxi.
Prato da Cantina da Paty
Daniel Maia
Carrancas Grill – Rodovia BR-365, 267 (No posto Abrantes. Saída para Pirapora) | Major Prates
Guisado de carne de porco com legumes.
Prato do Carrancas Grill
Daniel Maia
Delícias do Crepe – Rua Raul Correia, 344 - Loja A | Funcionários
Porção de bolinhos de carne com três tipos de queijos: muçarela, minas e provolone.
Prato do Delícias do Crepe
Daniel Maia
Kentura 2 – Rua Santa Maria, 662 | Todos os Santos
Bolinho de mandioca recheado com costela bovina desfiada.
Prato do Kentura 2
Daniel Maia
Lenna no Fogão – Avenida dos Ipês, 340 - Casa A | Edgar Pereira
Peito de frango, recheado com provolone e bacon, acompanhado de creme de milho.
Prato do Lenna no Fogão
Daniel Maia
Lopes Bistrô – Rua Ernesto Neves, 451 | Edgar Pereira
Pastel de costela bovina cremosa com creme de requeijão do norte, queijo coalho, azeitonas pretas, queijo. Acompanha molho catalão e pesto de agrião.
Prato do Lopes Bistrô
Daniel Maia
Mandacaru – Avenida Castelar Prates, 380 | Major Prates
Linguiça suína caseira acebolada com mandioquinha frita, tomate e geleia de goiabada com pimenta.
Prato do Mandacaru
Daniel Maia
Moc Sabor – Avenida Nossa Senhora de Fátima, 7, | São Judas Tadeu I
Canapé de mandioca e queijo minas curado, recheado com costela prime rib defumada e desfiada e Crispy de Couve. Acompanha geleia artesanal de pimenta biquinho e um docinho de caipirinha.
Prato do Moc Sabor
Daniel Maia
Nobre's Bar – Avenida A, 981| Jardim Primavera
Moela de frango temperada e muito bem cozida em seguida: fritada no azeite junto à cebola, pimentão, orégano e demais condimentos.
Prato do Nobre's Bar
Daniel Maia
Pé de Cana – Avenida Ampere, 462 | Lourdes
Pão de alho com costela e molho defumado.
Prato do Pé de Cana
Daniel Maia
Petisco de Ouro – Júlio Takaki, 221 | São Judas Tadeu
Linguiça caseira de pernil suíno com provolone com uma base de requeijão e coberta com queijo minas e muçarela maçaricado. Acompanha pimenta da casa.
Prato do Petisco de Ouro
Daniel Maia
São Bento Espetaria – Rua Barão do Rio Branco, 253 | Centro
Mandioca cozida com manteiga, amassada e frita. Em cima do canapé de mandioca ,costela desfiada e crispy de couve.
Prato do São Bento Espetaria
Daniel Maia
Uai Fai Bar MOC – Avenida Nossa Senhora de Fátima, 1232 | Maracanã
Bolinho de carne seca desfiada com pequi e queijo muçarela, acompanhado de geleia de pimenta.
Prato do Uai Fai Bar MOC
Daniel Maia
Villa Espetaria – Rua Genésio Tolentino, 15 | Cidade Nova
Bolinho de cupim recheado com catupiry, acompanha molho agridoce da casa e vinagrete.
Prato do Villa Espetaria
Daniel Maia
War Pigs Rock Bar – Avenida Mestra Fininha, 1054 | Cidade Santa Maria
Mix de festa: maçã de peito, pernil macerado com bacon, sanduichinhos de tomate com manjericão, batatinhas salteadas com alho frito e cheddar, bolinho de arroz e um potinho de geleia picante de goiabada com pimenta dedo-de-moça.
Prato do War Pigs Rock Bar
Daniel Maia
📲Clique aqui para seguir o canal do g1 Grande Minas no WhatsApp
Vídeos do Norte, Centro e Noroeste de MG
Veja outras notícias da região em g1 Grande Minas.
